High Protein Lachs Bowl mit frischem Gemüse
Eine gesunde und proteinreiche Lachs Bowl mit frischem Gemüse, ideal für Fitness-Enthusiasten.
Equipment
- 1 Pfanne antihaftbeschichtet
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
Ingredients
Hauptzutaten
- 400 g frischer Lachs
- 1 Avocado in Scheiben
- 100 g Edamame
- 1 Gurke in Scheiben
Dressing
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- Saft einer Limette
Instructions
Vorbereitung
- Schneiden Sie den Lachs in gleichmäßige Stücke und legen Sie ihn beiseite. Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Avocado, Gurke und Edamame in Schüsseln bereitstellen.
Servieren
- Verteilen Sie den Lachs und das vorbereitete Gemüse in Schalen. Gießen Sie das Dressing gleichmäßig darüber. Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
Aufbewahrung
- Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Erhitzen Sie den Lachs vor dem Verzehr leicht in der Mikrowelle.
Notes
Tipps: Verwenden Sie frischen Lachs für den besten Geschmack. Variieren Sie das Gemüse nach Belieben.
Zutatenersatz: Statt Sojasauce kann Tamari verwendet werden.
Serviervorschläge: Mit Sesamsamen und frischen Kräutern garnieren.
Aufbewahrung & Frische: Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter lagern.
Vorbereitung im Voraus: Das Dressing kann im Voraus zubereitet werden.
Zutatenersatz: Statt Sojasauce kann Tamari verwendet werden.
Serviervorschläge: Mit Sesamsamen und frischen Kräutern garnieren.
Aufbewahrung & Frische: Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter lagern.
Vorbereitung im Voraus: Das Dressing kann im Voraus zubereitet werden.