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High Protein Burrito Bowl recipe

High Protein Burrito Bowl mit saftigem Hähnchen

Marie HoffmannMarie Hoffmann
Diese High Protein Burrito Bowl ist ideal für eine gesunde und proteinreiche Ernährung. Perfekt für Fitnessliebhaber und alle, die auf ihre Ernährung achten.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Course Hauptgericht
Cuisine Mexikanisch
Servings 4 Portionen
Calories 450 kcal

Equipment

  • 1 Pfanne für das Hähnchen
  • 1 Kochtopf für Quinoa
  • 1 Schneidebrett

Ingredients
  

Hauptzutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Quinoa
  • 1 Dose schwarze Bohnen abgetropft
  • 1 rote Paprika
  • 1 Avocado
  • 100 g Mais
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter zum Garnieren

Instructions
 

{{WPRM_GROUP_PREPARATION}}

  • Quinoa nach Packungsanweisung in einem Kochtopf zubereiten. Währenddessen Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
  • In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das gewürzte Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  • Paprika in Streifen schneiden, Avocado würfeln und Bohnen sowie Mais in einem kleinen Topf erhitzen.

{{WPRM_GROUP_SERVING}}

  • Quinoa, Hähnchen, Bohnen, Mais, Paprika und Avocado in einer Schüssel anrichten. Mit frischen Korianderblättern garnieren.
  • Die Burrito Bowl sofort servieren und genießen.

{{WPRM_GROUP_STORAGE}}

  • Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Notes

{{WPRM_NOTES_TIPS}}: Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
{{WPRM_NOTES_SUBSTITUTIONS}}: Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu.
{{WPRM_NOTES_SERVING}}: Diese Bowl schmeckt besonders gut mit einem Spritzer Limettensaft.
{{WPRM_NOTES_STORAGE}}: Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar.
{{WPRM_NOTES_MAKEAHEAD}}: Die Zutaten können im Voraus zubereitet und bei Bedarf kombiniert werden.
Keyword Fitness Ernährung, Hähnchen Bowl, High Protein